Description
Fromage de vache typé d’au moins 15 jours en cave au lait cru entier.
Il a un parfum marqué et sa texture évolue avec son affinage. En effet, il aura un cœur un peu crayeux si il est jeune et il deviendra onctueux et coulant avec l’âge mais son goût sera alors plus prononcé. Sa couleur est crème ou légèrement bleutée.
210 g
Composition: lait cru entier de vache, ferments lactiques et présure, sel




Chantal Laurens (client confirmé) –
Très bon cammen’meuh!