Description
Fromage de vache typé reblochon d’au moins 21 jours en cave au lait cru entier. Il a un parfum doux et rustique et sa texture évolue avec son affinage. Sa méthode d’affinage a été revue pour une texture plus moelleuse.
Vous pourrez le manger cru ou bien cuit dans vos tartiflettes ou croziflettes.
il est vendu sous forme de demi fromage pour être accessible aux personnes seules par exemple.
200 g
Composition: lait cru entier de vache, ferments lactiques et présure, sel
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